Bon comme un bonbon
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
1 l de lait
190 g de riz rond
80 g de sucre
10 grosses fraises tagada
2 cuil. à soupe de sirop de fraise
Rincez le riz sous l'eau claire. Faites bouillir le lait dans une casserole avec le sucre. Mettez le riz et laissez cuire 20 min sur feu doux en remuant régulièrement pour que le mélange n'attache pas.
Ajoutez ensuite les fraises tagada coupées en morceaux et faites cuire encore 10 min. Hors du feu, incorporez le sirop de fraise.
Répartissez dans de jolies coupelles. Dégustez tiède ou froid.
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