01 avril 2008

Mini cakes gourmands a la noix de coco


Avec un rien de beurre, de farine et quelques oeufs, on obtient des petites douceurs à offrir ...

Pâte de base pour 12 cakes

125 g de beurre mou
200 g + 2 cuil. à soupe
de sucre en poudre
2 oeufs
2 cuil. à café
de levure chimique
225 g de farine
75 g de maïzena
1 pincée de sel
125 ml de lait

Ajoutez 150 g de noix de coco en poudre.

2 commentaires:

couramiotte a dit…

hum de la noix de coco

cath.woman a dit…

Exactement ce que j'aime savourer avec une tasse de thé