Gratin de poivrons

Pour 4 personnes
10 minutes de préparation
25 minutes de cuisson

2 poivrons verts
2 poivrons jaunes
4 tomates
4 C.à café de chapelure
1 mozzarella tranchée en quatre
4 C.à café d'huile d'olive
4 pincées de carvi
sel,poivre.

FAIRE PRECHAUFFER le four à 210°C(th.7). LAVER les tomates et les poivrons.Les couper en deux(en gardant les queues des poivrons) et éliminer les pépins. PLACER les poivrons dans un plat à gratin, les garnir des moitiés de tomates, d'une tranche de mozzarella, de l'huile et du carvi. SALER et poivrer. SAUPOUDRER le dessus de chapelure. FAITE CUIRE au four 25 minutes. SERVIR chaud.