Crudités, sauce au fromage blanc

Couper 1 concombre en bâtonnets de 1 cm sur 10 cm, puis 1 poivron jaune ou rouge en lamelles de 1 cm. Nettoyer une botte de radis.

Verser dans de petits verres de la sauce au fromage blanc aux fines herbes ou à la moutarde d'Amora, piquer dedans les bâtonnets de crudités et ajouter les radis.

On peut ajouter des bâtonnets de carotte et de fenouil.