30 octobre 2006

Cake au coco et aux pépites de chocolat


Ingrédients

2 oeufs
170 g de sucre semoule
1 yaourt
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
100 g de coco râpé
50 g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C (th 6 ).
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure .Mélangez bien. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement le coco et les pépites.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 45 minutes.

1 commentaire:

Manuela a dit…

Je connais ce cake, il est excellent!