Crème de potiron

Une recette de crème de potiron delicieuse et très facile à faire, je pense que vous n'aurez aucune dificultée à la faire.

Ingrédients
Pour 8 personnes
1 kg de potiron
1 l de fond de volaille
1 bâton de citronnelle
sel poivre du moulin

Progression de la recette :
1/. Couper le potiron en morceaux, le cuire dans 1 l de fond de volaille, ajouter le bâtonnet de citronnelle, saler et poivrer.
2/. Laisser cuire pendant 30 mn et mixer.