Ingrédients pour 2 verres
1 petite papaye
4 kiwis
2 oranges
1 pamplemousse
la pulpe d'une gousse de vanille
eau minérale
Préparation : éplucher la papaye, la séparer en deux et retirer les pépins. Eplucher les kiwis. Réduire la papaye et les kiwis en fine purée. Tailler le zeste d'une orange de manière à former une fine spirale. Presser le jus des oranges et du pamplemousse. Mélanger le jus et la purée de fruits. Mélanger la pulpe de vanille avec un peu d'eau. Répartir la boisson dans deux grands verres, rajouter l'eau vanillée. Décorer avec les spirales de zeste d'orange et servir avec des pailles jaunes.
1 petite papaye
4 kiwis
2 oranges
1 pamplemousse
la pulpe d'une gousse de vanille
eau minérale
Préparation : éplucher la papaye, la séparer en deux et retirer les pépins. Eplucher les kiwis. Réduire la papaye et les kiwis en fine purée. Tailler le zeste d'une orange de manière à former une fine spirale. Presser le jus des oranges et du pamplemousse. Mélanger le jus et la purée de fruits. Mélanger la pulpe de vanille avec un peu d'eau. Répartir la boisson dans deux grands verres, rajouter l'eau vanillée. Décorer avec les spirales de zeste d'orange et servir avec des pailles jaunes.
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